Vissa saker är riktigt svårt att få tag på i Shanghai. Pinjenötter är en sån sak. Det är märkligt med tanke på att Kina är en av världens största producenter av just pinjenötter, men förklaringen ligger kanske i att de sällan används i kinesisk kokkonst.

Sen helt plötsligt kom jag på det. Avokadotanten på Wulumuqi Lu kanske har. Och visst, mycket riktigt säljer hon pinjenötter. Tänk att jag inte tänkt på det tidigare.
2011-02-26-avokadotanten-1

Avokadotanten har de billigaste avokadosarna i hela Shanghai (10 rmb/st). Förutom grönsaker säljer hon också importerad mozzarella, olivolja, lasagneplattor, parmesan och annat gott. Allt ur ett hål i väggen.

Adress:
Wulumuqi Lu 274 (nära Wuyuan Lu).