www.myshanghai.se

Fisk & skaldjursmarknaden, forts.

Den 1:a maj �kte vi till fisk- och skaldjursmarknaden igen f�r att k�pa hummer. Vad passar b�ttre �n en stor, saftig och r�d hummer p� arbetarnas h�gtidsdag?

I vilket fall. Jag vill g�ra er uppm�rksamma p� att m�nga v�gar p� marknaden avsiktligt visar fel. Ju l�gre pris du blir erbjuden desto mer fel visar troligen v�gen. Det �r inte ovanligt att v�gen visar 30-50% mer �n den verkliga vikten. Om du vill undvika att betala f�r mycket kan du ta med dig ett 1-liters juicepaket och kontrollera att v�gen visar r�tt.

Ett rimligt pris f�r kanadensisk hummer med r�ttvis v�g ligger runt 100-120 RMB per halvkilo (jin), enligt mina erfarenheter.

Christian med sex stycken humrar i l�dan och tio kilo is i kassen.

05 May 2011 Jens 3 comments

Mat

Sp�nnande smaker i glassdisken

En stors�ljare i glassdisken �r glass med smak av gr�nt te, vilken inte helt otippat �r gr�n till f�rgen och smakar lite bittert. Nu senast hittade jag tv� (f�r mig) nya sp�nnande smaker; majs-glass.

Och glass med smak av gr�na �rtor.

S�tsaker i Kina �r ofta r�tt “matiga” och det �r inte s�llan s�ta bullar inneh�ller t.ex. k�tt. Som svensk f�redrar jag ju naturligtvis n�r s�tsaker �r just s�ta. Mina kinesiska kollegor tycker d�remot dock att svenska s�tsaker �r alldeles f�r s�ta och min (f�rsta och sista) kladdkaka som jag bj�d p� var m�ttligt uppskattad. Det �r fascinerande att smaktycket kan vara s� olika. Undra om det beror p� arv eller milj�.

04 May 2011 Jens 2 comments

Shanghai

Dagens l�nktips

Om du inte minns adressen till restaurangen eller om taxichauff�ren har sv�rt att f�rst� din knaggliga taxikinesiska finns tv� riktigt bra sajter du kan surfa in p� fr�n mobilen.

mobile.smartshanghai.com
cityfu.com/shanghai

B�da sajterna �r anpassade f�r mobiler/smartphones och snabba att ladda, �ven om du bara har ett l�ngsamt 2G-abonnemang. SmartShanghai �r snyggare och ger mer exakta tr�ffar.

CityFu upplever jag som snabbare och �r bra om du inte har exakt stavning p� st�llet du ska till, men visar ofta helt irrelevanta tr�ffar. CityFu finns �ven f�r Beijing.

Ett tips f�r dig som ska flytta till Kina �r att direkt skaffa 3G-abonnemang fr�n China Telecom/Unicom. China Mobile har bara 2G-n�t och det g�r i dagsl�get inte att flytta med ett nummer fr�n en operat�r till en annan.

01 May 2011 Jens comments off

Archive for May, 2011

Fisk & skaldjursmarknaden, forts.

Sp�nnande smaker i glassdisken

Dagens l�nktips

Arkiv

Kategorier

Senaste kommentarer